Cómo es el nuevo hotel Hyatt en la ciudad de Nueva York: Grayson

Desde Hyatt Place hasta el deslumbrante Park Hyatt, hay alrededor de 20 propiedades Hyatt diferentes para elegir al planificar un viaje a la ciudad de Nueva York y, por supuesto, eso sin mencionar los cientos de propiedades de otras marcas. Si el dinero (o los puntos) no son un problema, hay algunas propiedades Hyatt claramente destacadas en Nueva York. (¡Hola, pisos de baño con calefacción y esa hermosa piscina cubierta en el Park Hyatt New York!)

Pero para la mayoría de nosotros, en la mayoría de los viajes, hay cierto presupuesto con el que trabajar y compensaciones con cada elección que hacemos.

Si se encuentra tratando de encontrar esa opción de hotel Ricitos de Oro en la gran ciudad mientras examina algunos de los extremos de las opciones, hay un nuevo chico en la ciudad que podría ser el adecuado.

Introduzca: el Hotel Grayson.

¿Qué es el Grayson?

Grayson Hotel es el nuevo hotel Hyatt Unbound Collection de 296 habitaciones ubicado en 39th Street entre 5th y 6th Avenue. Es una propiedad Hyatt de pleno derecho para ganar y canjear puntos World of Hyatt y disfrutar de ventajas de élite.

Tanto en su diseño como en su decoración, Grayson ha logrado combinar la dureza y la autenticidad de la ciudad con su lado artístico y moderno. Incluso puedes percibir algunos indicios de influencias modernas de mediados de siglo. Probablemente debido a que es nuevo, recién inaugurado a fines de 2022, y debido a que su nombre no es inmediatamente reconocible como, digamos, (todavía) otro Grand Hyatt o Westin, el Grayson ha estado pasando desapercibido para algunos radares.

Las habitaciones son pequeñas pero elegantes.

La mayoría de las habitaciones del Grayson son pequeñas y miden sólo 250 pies cuadrados para la mayoría de los alojamientos estándar. Esto es cierto ya sea que desee una habitación con una cama King o dos camas dobles, ambas disponibles en el nivel estándar para fines de premios.

Si bien las habitaciones son más estrechas, siguen siendo perfectamente funcionales con un escritorio real, mesitas de noche (pequeñas), un televisor montado y un armario compacto.

Dadas las limitaciones de espacio, es posible que no quieras invitar a tus mejores amigos a pasar el rato en tu habitación (hazlo en el bar de cócteles de la azotea), pero es totalmente adecuado para dormir, trabajar y descansar. Había una bata lujosa de marca y un paraguas para pedir prestado en la habitación, ambos toques agradables que hicieron que la estancia pareciera un servicio completo.

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Los baños de Grayson continúan la tendencia de ser elegantes, compactos y eficientes. Sin embargo, hay una advertencia un poco extraña sobre el baño que debo mencionar.

Por razones que nunca podré comprender o explicar del todo, hay una gran ventana de cristal entre el espacio para dormir y el baño. Afortunadamente, hay persianas que puedes cerrar entre los dos si quieres mantener los dos espacios separados y un poco más privados.

Dormí como un bebé cansado en la habitación, y algunos amigos que son sensibles al ruido de la carretera y se han alojado aquí dicen que escucharon menos ruido de la carretera que en otros hoteles de Nueva York.

La comida y las bebidas son (en su mayoría) fabulosas.

Solo estuve allí una noche, pero hice mi mayor esfuerzo para probar la mayor cantidad posible de restaurantes y bebidas del hotel en ese corto tiempo.

Harta

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, Harta (ubicado en la planta baja al ingresar al hotel) sirve como la opción principal para cenar en el Grayson Hotel. En el menú de la cena, encontrará platos mediterráneos como focaccia casera ($3), hummus ($14), burrata ($20) y falafel ($17), todos los cuales probamos por recomendación del camarero, y puedo confiar con confianza. recomendar.

Este es el tipo de lugar para cenar donde te encuentras con amigos para tomar algo antes de salir o, en nuestro caso, antes de subir al piso 28 al Bar Cima, el salón de tequila y mezcal en la azotea.

Pero antes de subir al ascensor y tomar unos cócteles, debes saber que hay un pequeño bar en Harta. Además, el menú de desayuno en Harta es menos del lado mediterráneo y más clásico estadounidense como panqueques ($16), tostadas de aguacate ($17), un sándwich de desayuno ($17) y bistec con huevos ($32).

Comí una tortilla ($ 19), que se muestra a continuación, y aunque estuvo bien (y afortunadamente incluida con mi estatus Hyatt Globalist), disfruté los refrigerios de la cena aquí más que el desayuno.

Bar Cima

Este salón de tequila y mezcal en la azotea tiene un ambiente elegante que no debe perderse. Las vistas del Empire State Building combinadas con detalles en nogal, latón y tonos joya crean el escenario para un verdadero escape del ajetreo y el bullicio de la ciudad y un lugar para reuniones relajadas y de celebración.

Los cócteles del menú en su mayoría oscilan entre $ 16 y $ 18 y se basan en auténticos ingredientes mexicanos, amargos caseros, jugos frescos y combinaciones innovadoras de sabores.

Disfrutamos el Tamarindo Daisy con Derrumbes San Luis Potosí con infusión de tamarindo, albaricoque y chiles serranos y habaneros asados.

También en el menú encontrará varias versiones de un Old-Fashioned; una interesante bebida llamada Arroz y Sueños con leche de arroz, lima, La Higuera Sotol y pimienta de Jamaica; junto con algunas docenas de otros brebajes llamativos. No hay un menú de comida completo aquí, aunque puedes conseguir papas fritas y guacamole para acompañar tus bebidas.

Se rumorea que también hay un bar de margaritas escondido en el callejón detrás del Grayson, pero había pocas horas y cócteles para disfrutar en una estadía de una noche, así que tendré que visitar ese patio la próxima vez.

El precio está bien

No quiero abusar de la comparación de Ricitos de Oro, pero es realmente precisa ya que este hotel se encuentra en un lugar ideal. Para algunos viajes, el Park Hyatt New York o Thompson Central Park pueden ser demasiado extravagantes, mientras que es posible que esté buscando una estadía con más servicios completos que los que encontraría en marcas económicas con servicios limitados. Como Hyatt de categoría 5, los precios de premio del Grayson oscilan entre 17.000 y 23.000 puntos por noche. Las tarifas en efectivo comienzan por debajo de $200, lo que significa que las tarifas de Grayson’s suelen ser las adecuadas para lo que obtienes en el corazón de la ciudad.

Podrías conseguir una noche gratis allí con la tarjeta de crédito World of Hyatt ganando hasta 30 000 puntos de bonificación después de gastar $3000 en compras durante los primeros tres meses y hasta 30 000 puntos de bonificación más ganando 2 puntos de bonificación en total por cada $1 gastado en el primeros seis meses, con hasta $15,000 gastados.

Razones por las que puede que no sea para ti

Por supuesto, ningún hotel es perfecto para todos ni para cada tipo de estadía, por lo que aquí hay ocasiones en las que Grayson podría no ser la mejor opción.

• Las habitaciones son pequeñas, por lo que las familias, parejas u otros grupos que pasarán mucho tiempo en sus habitaciones y quieran más espacio deben tenerlo en cuenta a menos que reserven una de las tres junior suites algo más grandes.
• El Grayson tiene influencias industriales y elegantes, por lo que si no se siente relajado en una habitación con techos de estilo sin terminar, tenga eso en cuenta en su decisión.
• Si bien hay todo lo que probablemente necesite para la mayoría de las estadías en Grayson (incluido un gimnasio en el sótano), aquí no encontrará un spa, una piscina cubierta ni comodidades de primer nivel, así que planifique en consecuencia.

El registro de salida

Me he alojado en docenas de hoteles de Nueva York a lo largo de los años, y el Hyatt’s Grayson está ahora en la parte superior de mi lista de estancias en las que quiero estar en un lugar lo suficientemente agradable como para disfrutar de una comida o un cóctel sin salir del hotel, pero no tan agradable. (o caro) que me sentiré culpable por cada segundo que no esté en el hotel aprovechando al máximo mi estancia.

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