El romance no ha muerto: reseña de On The Rocks, el pequeño hotel de lujo de Hyatt en Santorini, Grecia

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Si alguna vez has querido visitar las islas griegas, es probable que Santorini esté en el primer puesto de tu lista. Pueblos de ensueño con paredes encaladas se aferran a los lados de acantilados escarpados, con panoramas impresionantes y algunas de las puestas de sol más espectaculares del mundo. Desafortunadamente, Santorini también es famosa por las multitudes, los cruceros y los precios excesivos de todo. Aun así, quería verlo por mí misma, así que investigué y lo visité fuera de temporada. Si bien las tarifas de hotel para este oasis de luna de miel de alta gama pueden ser tan asombrosas como las vistas, encontré una excelente relación calidad-precio (y un lugar excelente para una escapada romántica) usando puntos Hyatt en una propiedad única de Small Luxury Hotels (SLH) en la isla.

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Toma rápida

En Santorini no faltan los alojamientos boutique. Su terreno accidentado hace que sea prácticamente imposible construir grandes hoteles con vistas a la codiciada caldera y al océano. Si bien eso significa que no tendrá que lidiar con las hordas de personas que suelen atraer los megaresorts con todo incluido, también presenta algunos desafíos.

Los precios de las habitaciones estándar en los hoteles de toda la isla superan las cuatro cifras por noche durante el verano y principios del otoño, lo que convirtió a On The Rocks en un gran hallazgo a un precio mucho más bajo. Además, el hotel ofrecía todo lo que esperaba de un lujoso refugio en una isla griega, desde sus habitaciones amplias y cómodas hasta mi propio balcón privado desde el que disfrutar de las impresionantes vistas al mar. La propiedad incluso logró colocar una piscina en el espacio estrecho y empinado, perfecto para relajarse durante las largas tardes bajo el sol.

Aunque viajaba sola, el romance parecía estar en todas partes, con parejas enamoradas en suaves albornoces disfrutando del desayuno con champán en la habitación. Podía verlos porque no hay mucha privacidad debido a la distribución del hotel. Sin embargo, ni a mí ni a ellos parecía importarles, y nunca me cansé de esas espectaculares vistas de la costa.

Los viajeros activos se sentirán mejor aquí, ya que Santorini es muy montañosa. Encontrarán escaleras en todas direcciones, lo que puede ser un problema para quienes tengan problemas de accesibilidad.

Llegar allí

Santorini (JTR) no recibe vuelos transatlánticos, pero se puede llegar allí sin escalas desde numerosos aeropuertos europeos importantes en verano, incluidos vuelos cada hora desde la capital griega, Atenas (ATH). También hay ferries frecuentes desde Atenas que paran en islas cercanas como Mykonos, Paros y Naxos. El hotel puede organizar un traslado desde el aeropuerto de la isla o la terminal de ferries por 30 € (34,75 $) por persona. Ambas rutas duran solo 20 minutos. Los autobuses locales se juntan con cada ferry y vuelo y pueden trasladarte al encantador pueblo cercano de Thira, donde puedes tomar otro autobús en un corto trayecto hasta la pequeña Imerovigli, donde se encuentra el hotel. Cada viaje en autobús cuesta solo 1,60 € (1,85 $), lo que es una ganga para un destino de alto precio.

Detalles de la reserva

Como destino turístico de temporada, los precios de los hoteles en Santorini varían enormemente de un mes a otro. Es de esperar que pagues cantidades exorbitantes en agosto, cuando también tendrás que lidiar con las multitudes de turistas que vienen de cruceros. Los precios bajan considerablemente en las temporadas intermedias de abril y octubre, cuando yo estuve allí. El establecimiento cierra del 1 de noviembre al 31 de marzo de cada año.

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En comparación con otros hoteles de la isla, el On The Rocks, de 26 habitaciones, tiene un precio razonable: en 2022, las tarifas oscilan entre 232 y 580 dólares por noche, incluido el desayuno. Es posible que pagues el doble por otros pequeños hoteles de lujo afiliados a Hyatt en la isla, como Canaves Oia.

También puedes canjear 25.000 puntos World of Hyatt por noche, aunque dado lo valiosos que son los puntos Hyatt, tenía más sentido pagar $310 en efectivo por noche.

Uno de los mejores beneficios de reservar propiedades SLH a través de Hyatt es que, además de ganar puntos y créditos de noches élite, los miembros de World of Hyatt (independientemente de su estatus) reciben:

• Desayuno continental gratuito diario para dos.
• WiFi gratis
• Check-in anticipado a las 12:00 horas (sujeto a disponibilidad en el momento del check-in)
• Salida tardía a las 14:00 horas (sujeto a disponibilidad en el momento del check-in)
• Mejora de categoría de habitación según disponibilidad de espacio

Aunque las élites no recibirán beneficios más allá de estos, para los miembros generales, ese es un conjunto positivo de ventajas.

Características destacadas

• Magníficas vistas al mar Egeo de color azul cobalto que nunca dejan de sorprender.
• Buena relación calidad-precio en puntos para un destino de lujo aspiracional.
• Personal incansable y atento que subirá y bajará todas esas escaleras tantas veces como sea necesario para garantizar que tengas todo lo que puedas desear.
• Desayunos a la carta bellamente presentados y entregados directamente en su habitación todas las mañanas.
• Comida y bebidas sorprendentemente frescas en un pequeño bar de piscina construido en la ladera de un acantilado.

Desventajas

• Innumerables escaleras para llegar a cualquier lugar de la propiedad.
• La falta de números en las habitaciones hace que uno pueda perderse fácilmente entre las sinuosas calles.
• Muy poca privacidad. Si no estás de luna de miel, puedes sentirte como si fueras parte de las celebraciones de los demás en la casa de al lado.

El ambiente

Este hotel se promociona como un lugar romántico. De hecho, On The Rocks es un establecimiento solo para adultos, aunque se admiten niños mayores de 13 años. Sin embargo, a menos que su hijo adolescente se contente con tomar el sol y leer un libro en silencio todo el día, le recomendaría otro hotel.

La mayoría de los demás huéspedes parecían estar de luna de miel o disfrutando de una escapada romántica muy necesaria. La banda sonora de fondo constante era el de botellas de champán descorchándose y parejas chapoteando juguetonamente en piscinas privadas, una característica de algunas suites premium, para luego entrar a escondidas a echarse una «siesta». Suena ideal, ¿verdad? Solo ten en cuenta que la ubicación en el acantilado significa que las habitaciones están una encima de la otra y es posible que completos desconocidos pasen a una distancia que les permita estornudar desde tu puerta de entrada o tu sillón.

El cuarto

Nadie viene a Santorini para sentarse en una habitación de hotel y ver la televisión todo el día. Así que, aunque mi habitación de 11 metros cuadrados, al estilo de una cueva típica de las Cícladas (cada una de las 26 habitaciones tiene una distribución diferente), era básica y estaba escasamente amueblada para una propiedad de lujo, descubrí que no me importaba. Me atraía más fácilmente al exterior y, después de todo, ese es el verdadero atractivo de venir a Santorini. La piedra expuesta, el techo curvo y las paredes encaladas eran recordatorios constantes de que estaba literalmente durmiendo dentro de un acantilado. El clima de principios de octubre todavía era veraniego y caluroso, pero el aire acondicionado funcionaba sin problemas, una bendición después de tener que subir y bajar todas esas escaleras caminando por el hotel.

Había casi tanto espacio personal al aire libre como en el interior, así que pasé la mayor parte de mis horas de vigilia en mi balcón privado, que tenía un par de sillas y una mesa auxiliar donde podía disfrutar del desayuno que me traían directamente a la habitación. Delante de eso había un gran sofá cama con una práctica sombrilla extraíble que podía bloquear el sol y, al mismo tiempo, conservar las vistas de ensueño.

El baño era un poco estrecho, especialmente con el incómodo vidrio de la ducha que provocó algunos golpes en los codos y un lavabo mojado, pero logré lavarme el cabello sin dificultad.

Comida y bebida

El único restaurante del hotel está situado junto a la piscina y abre para el almuerzo y la cena. El menú del día puede resultar aburrido por la falta de variedad, pero las jugosas chuletas de cordero, todavía rosadas por dentro y servidas con puré de batata y salsa tzatziki, eran excelentes, especialmente teniendo en cuenta la ubicación y las limitaciones de espacio de la cocina.

Cada mañana, como la mayoría de los huéspedes, me despertaba con un desayuno muy bien presentado, que había pedido con antelación y que me lo llevaban directamente a la habitación para desayunar en la cama o en el balcón mientras contemplaba el amanecer (también podía desayunar en el bar de la piscina). Entre los deliciosos platos que probé estaban la halva de sémola vegana (un dulce tradicional griego con canela) y los huevos escalfados a la perfección.

Comodidades y servicios

Mi luna de miel ideal no incluiría una clase diaria de aeróbic, así que no me importó que no hubiera gimnasio en la propiedad, especialmente considerando todas las escaleras que subí mientras exploraba la isla. Hay un spa en el lugar con masajes, tratamientos faciales y corporales que van desde 50 € a 100 € (58 $ a 116 $) por tratamientos de 30 a 75 minutos. Tal vez la próxima vez opte por el tratamiento corporal Golden Line, que suena muy especial, con «exfoliación corporal con oro de 23 quilates».

Construida en la ladera de la colina, la piscina principal era sorprendentemente grande y muy refrescante en las tardes calurosas. Si quieres conseguir una de las pocas tumbonas junto a la piscina, tendrás que llegar temprano, ya que se llenan rápidamente. De lo contrario, cada habitación tiene tumbonas en el balcón a solo un tramo de escaleras, por lo que puedes visitar la piscina solo cuando necesites un chapuzón ocasional para refrescarte.

Mientras me bronceaba, el personal del hotel nunca dejaba de subir y bajar todas esas escaleras, ya fuera cargando equipaje pesado sobre sus cabezas, limpiando el agua salpicada de esas piscinas privadas o sirviendo cócteles y champán de la mañana a la noche, todo con sonrisas genuinamente cálidas.

Fuera y sobre

La mayoría de la gente visita Santorini para presenciar las famosas puestas de sol en la bulliciosa Oia, en el extremo norte de la isla, mientras el sol se pone tras las famosas iglesias con cúpulas azules. Para llegar, puedes tomar un taxi por unos 30 dólares desde el hotel o tomar el autobús local; ambas opciones tardan poco más de 30 minutos. Llega al menos 60 minutos antes de la puesta del sol y busca un punto panorámico porque habrá multitudes (incluso en octubre) que compiten por las instantáneas perfectas. Puedes reservar un restaurante con una vista estupenda, aunque la mayoría exige un gasto mínimo de al menos 50 € (58 dólares) por persona para disfrutar del privilegio.

La ciudad de Thira no tiene exactamente las mismas vistas, pero recomiendo pasar una tarde explorando las infinitas tabernas económicas, puestos de gyros y tiendas de recuerdos. La más tranquila Imerovigili, donde se encuentra el hotel, tiene un puñado de restaurantes excelentes, entre ellos Rare, que sirve deliciosos filetes, y Avocado, con comida mediterránea informal. El museo interactivo Lost Atlantis Experience, al sur de la isla (una supuesta ubicación de la mitológica isla de Atlántida), cuenta con una película en 9D al estilo de un parque temático, entre otras exhibiciones. También puedes recorrer las distintas bodegas de la isla y probar ese Assyrtikos blanco y crujiente por el que Santorini es famosa.

Accesibilidad

Debido a su ubicación y a la topografía de Santorini, On the Rocks es uno de los establecimientos menos accesibles en los que me he alojado. Las calles adoquinadas y desniveladas conducen a las docenas de escalones que van desde la recepción hasta las habitaciones, y luego a docenas más que bajan hasta la piscina y el bar. Si tienes problemas para desplazarte por superficies desniveladas, es mejor que lo evites.

El registro de salida

Para mi breve estadía, On The Rocks tuvo todo lo que se necesitaba: una habitación cómoda aunque escasamente amueblada, vistas infinitas y perfectas como una postal, un personal que se apresuraba incansablemente a subir y bajar las escaleras para asegurarse de que todos los huéspedes estuvieran contentos y una de las experiencias de desayuno de hotel más agradables que he tenido.

Si bien Santorini no es para todos (hay que sacrificar la privacidad y la accesibilidad para que la mayor cantidad posible de invitados disfruten de esas maravillosas vistas del océano desde la caldera), On The Rocks es un destino casi ideal para una luna de miel o una ocasión especial en un entorno romántico. Si bien fue bastante agradable para mi viaje en solitario, definitivamente llevaré a mi pareja la próxima vez para que podamos experimentarlo juntos.