La Ciudad de México es un crisol animado donde todo parece estar conectado con la historia, la cultura y la tierra. La capital mexicana ofrece algunos de los mejores restaurantes mexicanos del país y una gran variedad de cocinas internacionales y de fusión.
No es ningún secreto que México es el hogar de deliciosas experiencias gastronómicas. Desde Oaxaca, Tulum y la Ciudad de México, puede darse un festín a lo largo de México.
No olvides agregarle un toque de pimienta a todo, y pedir algunos cocteles a base de tequila para armonizar con tus comidas.
Los 13 mejores restaurantes de la Ciudad de México
¡Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los mejores restaurantes de la Ciudad de México!
13. La Docena
Precio: ps
La Docena se siente como si Nueva Orleans hubiera decidido tomarse unas vacaciones de verano en México. Sirviendo jugosas ostras y toneladas de jamón curado, este es el mejor restaurante en la Ciudad de México si realmente disfrutas de los mariscos frescos.
Pide pulpo, almejas y aguachiles, y sumérgelo todo en su fantástico alioli de la casa. Las patatas fritas aquí también tienen una excelente reputación. ¡Termine su comida con su famoso pastel de lava para redondear las cosas!
Venga a cenar al final de la tarde, especialmente los domingos, cuando puede disfrutar de las vibraciones del fin de semana.
12. Nicolás
Precio: $$
Encuentre un restaurante sencillo y sin pretensiones que sirva solo algunos de los ingredientes de mejor calidad en todo el país.
Nicos refleja la visión del chef Geraldo Vázquez Lugo sobre el movimiento Slow Food en México.
El menú aquí está elaborado en base a las diferentes influencias de la cocina mexicana a lo largo de los años. Por ejemplo, las técnicas de la cocina francesa se combinan con recetas regionales para crear algo excepcional.
Ordene de las muchas variaciones de mole y pruebe la tortilla de la casa.
11. Posada San Ángel
Precio: $$
San Ángel Inn es uno de los mejores restaurantes de la ciudad de México en términos de historia.
Este emblemático restaurante mexicano está ubicado justo frente al Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo. ¡Es el lugar perfecto para almorzar después de visitar la casa de la pareja de artistas!
El San Angel Inn ha existido desde 1963, con un gran patio y jardines para explorar después de la comida.
Construido dentro de una hacienda de estilo colonial, San Angel Inn sirve fabulosos moles y otras comidas tradicionales de Puebla.
Los brunch aquí también son bastante buenos, donde puedes escuchar música en vivo los fines de semana.
¡Haz una reserva antes de ir ya que el lugar se llena bastante y trata de conseguir una mesa en el jardín!
10. Meroma
Precio: $$
Los chefs de Meroma son expertos en presentar platos modernos y equilibrados. Su habilidad para combinar las tradiciones y estilos de la cocina estadounidense y mexicana ha convertido a Meroma en uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México.
Propiedad de un esposo y una esposa, Meroma trabaja con verduras locales y de temporada que alegran el menú.
Prueba las ostras, el pescado, el cordero y algunos de los mejores platos de pasta de toda la ciudad.
9. Café Nin
Precio: ps
Café Nin es un excelente lugar para desayunar donde puedes degustar algunos de los mejores cafés de la capital mexicana.
Aunque no es el lugar más lujoso, este es uno de los mejores restaurantes en la Ciudad de México para tomar un desayuno mexicano clásico.
Trate de ir más tarde en la mañana entre semana, para evitar las colas.
Armado con su dosis de cafeína, pruebe los pasteles y el pan que se sirven en Café Nin. Las opciones de desayuno más tradicionales como los chilaquiles también son un éxito.
8. Ticuchí
Precio: $$
El principal motivo de fama de Ticuchi son sus cócteles, ¡lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México para tomar el sol!
Aquí puedes probar bebidas a base de agave, desde el ahumado del mezcal hasta el aromático tequila añejo. Estas bebidas exóticas están equilibradas con frutas, hierbas y otros ingredientes locales de México.
Para armonizar con los cocteles, el restaurante también sirve muchas comidas tradicionales de Oaxaca, todas preparadas con ingredientes locales y de temporada.
Pide una bebida y saborea bocadillos como guacamole, tamales, tacos y tostadas pequeñas. Especial atención merecen aquí los tacos al pastor, donde los suplentes de piña para el puerco y los champiñones sustituyen a la barbacoa.
Si eres lo suficientemente aventurero, ¡también puedes comer insectos!
7. Restaurante El Cardenal
Precio: $$
El Cardenal es el mejor restaurante en la Ciudad de México para tomar un desayuno grasiento y abundante después de una noche de fiesta.
Con múltiples ubicaciones repartidas por toda la ciudad, puede encontrar algunos de los desayunos mexicanos más tradicionales, así como productos básicos estadounidenses como Eggs Benny, panqueques y waffles.
No te puedes equivocar si pides huevos, tortillas y su chocolate caliente con especias de la casa. Termina con la concha con nata, una masa en forma de concha rellena de nata que te dará energía para el resto del día.
6. Páramo
Precio: ps
Páramo es el mejor restaurante en la Ciudad de México para encontrar una acumulación de comidas reconfortantes mexicanas.
Si necesita tachar elementos de su lista de «debe comer», este es el lugar para venir, ya que encontrará la mayoría de los clásicos de la cocina mexicana.
Cena bajo el cielo nocturno ya que el lugar tiene un techo transparente que te permite mirar las estrellas.
La decoración y el diseño del área también son bastante impresionantes, con luces brillantes que cuelgan sobre tu cabeza y plantas que cuelgan de las paredes adornadas con decoraciones clásicas.
Disfrute de tacos, quesadillas, chalupas y mucho más en este hermoso restaurante.
5. Contramar
Precio: $$$
Contramar está ubicado en el artístico y elegante barrio de La Condesa.
Aquí puede encontrar gente de negocios almorzando junto a turistas dispuestos a gastar unos cuantos dólares extra en una buena comida.
Si está buscando uno de los mejores restaurantes en la Ciudad de México para comenzar el fin de semana, ¡este es el lugar para ir! Los viernes, la hora feliz comienza temprano. Las bebidas fluyen a medida que las conversaciones y las risas se hacen más fuertes.
Contramar cuenta con un comedor amplio y luminoso, con bambú y pequeños elementos tribales que adornan el interior.
4. Rosetta
Precio: $$
Rosetta es toda una experiencia. Si está buscando el mejor restaurante en la Ciudad de México por su ambiente, ¡Rosetta tiene su nombre escrito por todas partes!
Este hermoso restaurante está ubicado dentro de una antigua mansión en el clásico barrio de Roma Norte y tiene un ambiente y una atmósfera increíbles.
El comedor principal tiene un techo súper alto y ventanas enormes que permiten que se filtre la luz del sol. Luminoso, nostálgico y aireado son palabras que vienen a la mente.
Ordene del menú a la carta o la opción de degustación de tres platos. Saboree ingredientes mexicanos tradicionales con influencia de la cocina francesa.
A una cuadra, puedes encontrar la Panaderia Rosetta, una panadería que es famosa por sus pasteles.
3. Pujol
Precio: $$$
Pujol es uno de los principales referentes de la cocina de calidad en la capital mexicana. Fue el número uno en la lista de los mejores restaurantes de la Ciudad de México durante mucho tiempo.
El menú degustación de 11 platos de Pujol es excepcional. Es aquí donde podrá probar algunos de los clásicos de la cocina regional, todos preparados con un memorable y creativo toque casero.
Cada plato, desde los tacos de ceviche hasta el Mole Madre, está elaborado con cuidado y excelencia, y probablemente nunca encontrará mejores versiones de estos platos.
El restaurante solía ser muy pequeño y exclusivo, pero ahora el espacio es mucho más informal y luminoso. Pujol es una experiencia gastronómica inolvidable en la Ciudad de México.
Si no tiene ganas de obtener el menú de degustación, también puede ordenar de las muchas opciones a la carta.
2. Quintonil
Precio: $$$
Quintonil pelea constantemente con Pujol por el título de “mejor restaurante de la Ciudad de México”. Este restaurante ha ganado la batalla al presentar un menú degustación de nueve tiempos que lleva a los comensales a un viaje sensorial por la cocina indígena mexicana.
El menú aquí es principalmente vegetariano, con algunos platos de carne en la mezcla.
Puede pedir del menú a la carta si no tiene el apetito o el presupuesto para el menú fijo. Sin embargo, para los fanáticos de la comida, es algo que recordarán durante mucho tiempo.
1. Máximo Bistrot
Precio: $$
Para el primero de nuestra lista de los mejores restaurantes de la Ciudad de México, te presentamos Máximo Bistrot.
Este restaurante de la granja a la mesa cambia constantemente su menú para reflejar la estacionalidad y la disponibilidad de los ingredientes. El jefe de cocina aquí, Eduardo García, obtiene los productos de los agricultores cercanos, preparando platos elegantes y exclusivos para sus comensales.
Aunque refinado, Maximo Bistrot aún mantiene la simplicidad de un lugar de la granja a la mesa.
La comida aquí es deliciosa y exclusiva, pero conserva la familiaridad de la comida casera mexicana. Encontrará muchas salsas, purés y pastas para untar con la mayoría de las comidas.
¡La Ciudad de México es un sueño gastronómico hecho realidad!
La Ciudad de México es una meca gastronómica para quienes disfrutan de la combinación de frescura y picante. En esta capital se encuentran algunos de los mejores restaurantes del país y probablemente de toda Latinoamérica.
Quedarás impresionado mientras exploras y te quedas en la Ciudad de México, degustando tacos, moles y platillos de varias regiones de México, todos preparados con extremo amor y cuidado.
¡Experimenta los sabores y tesoros!
Ahora que ha encontrado los mejores restaurantes de la Ciudad de México, ¡es hora de seguir adelante y explorar todo lo que la ciudad tiene para ofrecer! ¿Por qué no comenzar a planificar su itinerario mexicano ahora y permitir que sus sueños de viaje tomen forma?
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