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Este año, las vacaciones fueron muy diferentes.
En lugar de canjear puntos por unas vacaciones en la playa del Caribe, mi familia y yo nos quedamos mucho más cerca de casa. Mis futuros suegros evitan volar durante la pandemia, por lo que nuestras opciones de vacaciones se limitaron a un radio de conducción de aproximadamente 200 millas alrededor de la ciudad de Nueva York.
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Empacamos nuestra ropa de invierno y nos registramos para una estadía de cuatro noches en Winvian Farm en Morris, Connecticut, ubicada a solo dos horas de Nueva York.
Resulta que fue mi viaje más seguro en mitad de una pandemia hasta la fecha y uno que incluso agregaré a mi lista de deseos posteriores a la pandemia. Este es el por qué.
Cuenta con cabañas únicas, independientes y distanciadas.
Las 18 cabañas de Winvian están distribuidas alrededor de la propiedad de 113 acres y ofrecen mucho espacio para mantener la distancia de los demás.
A diferencia de los hoteles tradicionales donde todos esperan una mejora de suite, Winvian es único en el sentido de que cada cabaña está diseñada con un motivo diferente según su homónimo. Cuando hagas tu reserva, reservarás directamente en tu cabaña preferida.
Durante nuestra estancia, a mi prometida y a mí nos encantó nuestra cabaña «para acampar». Con techos abovedados, murales forestales en las ventanas del piso al techo y un enorme baño con tocador doble, estábamos efectivamente haciendo glamping en medio de los bosques de Connecticut.
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(Foto de Zach Griff/The Points Guy)
A pesar del frío, las dos chimeneas, una en el interior y otra en el porche cubierto, nos mantuvieron calientes durante nuestra estancia.
Había muchas cosas que me encantaban de «acampar», pero lo más destacado fue fácilmente el baño. La ducha de gran tamaño se convirtió en una sala de vapor y la bañera daba a kilómetros de bosque virgen.
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(Foto de Zach Griff/The Points Guy)
Visitamos algunas de las otras cabañas durante nuestra estadía, incluida Charter Oak, una estructura similar a un granero de un solo piso construida alrededor de un enorme roble en la sala de estar.
El espacio era perfecto para nuestra familia. Entre la sala de estar de gran tamaño y el bar, teníamos mucho espacio para disfrutar del 2020.
Cada cabaña es única y los precios varían en consecuencia, por lo que querrás consultar el sitio web del resort antes de reservar. Las tarifas son elevadas, desde alrededor de $ 500 por noche y fluctúan según la temporada.
Winvian no forma parte de una cadena más grande, por lo que canjear puntos en el hotel no es realmente una opción, a menos que reserve directamente con el portal de viajes Chase Ultimate Rewards con las tarjetas Chase Sapphire Preferred o Chase Sapphire Reserve.
Para los entusiastas de la aviación, Winvian ofrece la cabaña «helicóptero», y ahí es donde me encontrarán cuando regrese a la propiedad.
Winvian restauró un helicóptero Sikorsky Sea King de 1968 y lo convirtió en la mejor cabaña para fanáticos de la aviación. La cabina todavía está intacta, pero el resto del interior fue destruido para dejar espacio a una sala de estar, que está decorada con un sofá, un televisor de pantalla plana y un pequeño bar.
La cama y el baño se encuentran justo fuera del helicóptero.
Durante nuestra estancia, la mayor parte del tiempo nos quedamos en nuestras cabañas. Había mucho espacio para relajarse y no interactuamos ni una sola vez con otros huéspedes de Winvian, lo mejor que se puede encontrar en un viaje socialmente distante en la era de la pandemia.
Hay un excelente restaurante con servicio de habitaciones seguro para COVID.
Como si las cabañas no fueran suficientes para convencerlo de quedarse en la propiedad, el restaurante del resort es un destino en sí mismo.
Antes de la pandemia, los lugareños de los alrededores acudían en masa a Winvian para disfrutar de su comida de la granja a la mesa.
Aunque el restaurante está actualmente abierto según las pautas de salud del estado de Connecticut, ofrece principalmente comidas en el interior, lo cual evitamos debido al mayor riesgo.
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(Foto de Zach Griff/The Points Guy)
El restaurante en sí está situado en la zona de recepción principal, que se extiende por dos plantas.
El nivel inferior ofrece un solárium con un bar completamente abastecido, mientras que el piso de arriba ofrece muchas áreas acogedoras para sentarse tipo taberna.
No obstante, algunos huéspedes optaron por comer en el interior, pero otros, como nosotros, nos apegamos al servicio de habitaciones durante nuestra estancia. (Espero poder cenar al aire libre si vuelvo durante el verano).
El restaurante ofrece tres comidas al día y cada una fue realmente deliciosa. El desayuno, que cuesta hasta $ 70, está incluido en la mayoría de las tarifas y se sirve hasta las 9:30 am, un corte un poco temprano en mi opinión.
Los menús se entregaron por correo electrónico antes de cada comida y solo fue necesaria una respuesta para confirmar nuestro pedido. Haga clic aquí para ver un ejemplo de menú de desayuno y menú de cena.
Cuando llegaba la hora de comer, cada plato se entregaba individualmente envuelto en una sartén de hierro fundido para mantenerlo caliente.
La comida en sí fue espectacular. El complejo se enorgullece de su filosofía «de la semilla a la mesa» y todo fue de alta calidad.
Aunque los menús no eran extensos, siempre había una opción vegetariana y vegana; mi favorita era la selección rotativa de sopas de verduras que se ofrecían cada noche.
El complejo también se ofreció a adaptarse a alergias o restricciones dietéticas con previo aviso.
El spa y la piscina serían geniales durante el verano.
Aunque nos mantuvimos reservados durante nuestra escapada invernal, Winvian ofrece una piscina al aire libre y un spa para aquellos que buscan mimos.
El spa ocupa su propia cabaña de 5000 pies cuadrados, decorada con salón, sauna y salas de tratamiento. Durante el verano, el complejo también ofrece masajes al aire libre.
Debido a la pandemia, el spa solo está abierto para los huéspedes internos, con masajes de 50 minutos a partir de $165.
La piscina de 40 pies de Winvian está ubicada entre los jardines. Por supuesto, estuvo cerrado durante nuestra visita en diciembre, pero he oído que es un gran lugar para relajarse durante los meses más cálidos.
El gimnasio del complejo está adjunto al edificio de recepción principal. Estaba completamente vacío durante nuestra visita y la puerta de entrada se podía dejar abierta de par en par para mayor ventilación.
El gimnasio estaba bien equipado para un hotel de 18 habitaciones, pero no ofrecía el equipo más moderno o especializado.
Servicio cinco estrellas
Lo que distinguió nuestra experiencia Winvian de otros resorts de lujo fue el servicio personalizado.
Desde el momento en que nos registramos, quedó claro que los empleados realmente se preocupaban por nuestra experiencia en la propiedad.
El personal del restaurante aprendió rápidamente nuestras preferencias dietéticas. Después de pedir dos sopas la primera noche, entregaron proactivamente una olla de caldo significativamente más grande en las noches siguientes.
Cuando llegó el momento de limpiar nuestra comida, el personal regresó a la cabaña, siempre sonriendo y ofreciéndose a hacer más, ya fuera rellenar nuestras aguas o encender la chimenea.
Con diferentes niveles de precauciones de COVID entre la familia, el complejo atendió felizmente nuestras preferencias: algunas habitaciones necesitaban servicio de limpieza, otras no. Algunos estaban bien usando el gimnasio, otros no.
Cada vez que cogíamos el teléfono, el personal de recepción atendía con la máxima profesionalidad, como si siempre llevaran una sonrisa.
Los alrededores están llenos de pueblos con encanto.
La idea de pasar cuatro noches confinado en nuestra cabaña no era necesariamente lo que esperaba pasar las vacaciones. Sin embargo, rápidamente nos acostumbramos y disfrutamos muchísimo acurrucándonos con un libro frente a la chimenea.
Si bien, en teoría, podrías pasar todo el tiempo en el resort (y espero hacerlo durante un largo fin de semana de verano), terminamos aventurándonos a algunos pueblos cercanos por una tarde.
Disfrutamos caminando por Morris y Litchfield, e incluso pasamos por Great Barrington, Massachusetts, durante nuestra aventura de la tarde.
El hotel también está a solo diez minutos en coche de Arethusa Farm, que ofrece algunos de los mejores helados de Connecticut. Además, el restaurante hermano de Arethusa, Arethusa al tavolo, ofrece un patio climatizado al aire libre para disfrutar de una pintoresca (y deliciosa) cena al aire libre.
Línea de fondo
Si está buscando una de las vacaciones más lujosas y socialmente distantes del noreste, no busque más que Winvian Farm.
Ubicadas a sólo dos horas de la ciudad de Nueva York y Boston, las 18 cabañas de Winvian ofrecen un respiro del ajetreo y el bullicio de las principales áreas metropolitanas.
La comida es excelente, el servicio es espectacular y los jardines son impresionantes. Lo único que no le encantará es el precio, pero si ha ahorrado el presupuesto de vacaciones para algunos viajes importantes de 2021, no se equivocará al gastarlo en Winvian.
Todas las imágenes de Zach Griff/The Points Guy, a menos que se indique lo contrario.
